Biowatch est une horloge, à vocation démonstrative et ludique, illustrant les propriétés extraordinaires du tissu Biowall mis au point par le Laboratoire de systèmes logiques de l'EPFL-Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne, placé sous la direction du professeur Daniel Mange. L'objectif de ce dernier consistait à lier la technologie informatique de pointe au toucher, geste humain le plus instinctif. Ainsi ses collaborateurs et lui-même ont-ils élaboré un véritable objet animé capable, entre autres stratégies imitées du vivant, de s'autoréparer. Cette invention, montrée pour la première fois au public, revêt une importance de portée mondiale.